农家后娘巧种田第117节(第3/3 页)
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在往年收成一般时,尚且也只有谁家越个地界,拾别人两陇的事儿,这回大丰收,论说更不该了。
事出反常必有妖,这里头,整不好有大事。
“是啊。”冯氏也在那点头,不过片刻后又笑了起来,“害,这是他们该操心的事儿,要是这两人连这个也想不出来法子的话,倒也真不配做这个里正的。”
说的不但有白康元,也包括白金北了。
不过遍观整个白家村,怕是也只有冯氏敢说这句话了,且说的这般理直气壮。
苏木蓝抿嘴直笑,只把手中的小面团拿了起来,“你的这个揉的怎样了?”
冯氏看看手中仍然有点四不像的东西,顿感尴尬,嘿嘿笑了笑,接着用心揉了起来。
揉成圆圆的面团,再搁到清水里头,慢慢揉抓着洗,面团渐渐体积缩小,清水则是变得越来越浑浊,等到手中的面团变得足够小,且筋道十足时,这面筋便洗好了。
烧上一锅的开水,把面筋上锅蒸熟,而那白花花的淀粉水,控了清水后,将底下略稠的面糊刷到抹了油,竹篾子编的平整的笼屉上头,上锅蒸熟后,小心的揭了下来。
一张薄且透亮的面皮,便是做好了。
面皮切成宽条,配上洗好的面筋,春日里早早栽种下去,此时正好鲜嫩爽口的黄瓜丝,再浇上一勺香浓无比,滋味美妙的辣椒油……
清凉爽口,开胃美味。
“真好吃。”忙活了一大晌的冯氏,在吃到这一碗红油面皮时,顿时浑身舒畅,更是感慨道,“这一大晌可真是没有白忙活的。”
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